作为枚正宗的吃货，我在这条道路上越走越远。众所周知，山葵这种东西是种好东西，用它做出来的每道菜都可口。下面，小编就来给大家说几道菜的做法，当然这都是和它分不开的：
、烤牛排
主料
牛腩180克
牛肉(颊肉)60克
辅料
鸡蛋1个
面粉50克
面包(白)50克
荷兰豆100克
淡奶油150毫升
芋头20克 面包糠50克
山葵10克
调料
白砂糖20克
做法：
1.将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包糠。
2.然后放入少量橄榄油中炸，直至面包糠变成金黄色
3.将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中，慢火加热至煮沸状态
4.将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另个锅煮沸
5.等豌豆煮好后，加入盐和胡椒粉调味
6.将芋头放在烤盘上，刷上融化的牛油，再撒上糖
7.将烤箱温度调到180度，加热12-15分钟，直至芋头变金褐色
8.根据个人喜好，将牛腰肉烤到合适的火候。
二、酱蒟蒻黄瓜
配料:
小黄瓜3条
蒟蒻1包
美乃滋5大匙
酱2大匙 盐少许
操作：
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片状，中间划刀后翻成辫子型;小黄瓜洗淨切成细密刀纹的蛇腹状备用。
(2)把蒟蒻、小黄瓜与全数调味料拌均匀即可。  
三、乃滋
美乃滋:200公克;
酱:25公克;
绿藻粉:1大匙;
把全数材料起混合搅拌均匀即可。
以上三道菜，每道菜里都会用到山葵。这三道菜中有了它，味道就会变得不样，变得更好吃！大家有时间的时候可以按照小编介绍的做法尝试下，相信不会让大家失望的哦~~